دجاج بالبشاميل
عن الوصفة
دجاج بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو دجاج بانيه
- حزمة بقدونس
- بصلة مفرومة
- ملح
- فلفل اسود
- بابريكا
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 6 ملاعق كبيرة دقيق
- كيلو لبن
- كوب جبن موتزريلا مبشورة
- شرائح بطاطس
- شرائح بصل
- طماطم شرائح
- مكعب جبة كيري
- مشروم
- 0.5 كيلو مكرونة فرن
طريقة التحضير
-
1
اولا قومي بسلق المكرونة حتي تنضج و صفيها و اغسليها
-
2
تبلي الدجاج بالملح و الفلفل و البابريكا و البصل المفروم لمدة نصف ساعة
-
3
اشوي الدجاج و اتركيه ليبرد ثم افرميه مع البقدونس حتي يصبح ناعم
-
4
ذوبي الزبدة ثم ضعي فوقه الدقيق و قلبي حتي يصبح لونه ذهبي ثم ضيفي له اللبن و الملح و الفلفل مع التقليب المستمر حتي لا يشكل كتل
-
5
ضعي فوقها نصف كوب موتزريلا
-
6
ضعي المكرونة المسلوقة في اناء و صبي فوقها البشاميل لكن اتركي ربع البشاميل تقريبا
-
7
امزجيها جيدا
-
8
حضري صينية ضعي بها شرائح البصل ثم صبي فوقها القليل من البشاميل
-
9
ثم ضعي شرائح الطماطم و بعض البشاميل
-
10
ثم المشروم و قليل من البشاميل
-
11
ثم ضعي المكرونة
-
12
ثم الدجاج المفروم و صبي فوقه باقي البشاميل
-
13
ثم رشي نصف كوب الموتزريلا المتبقى
-
14
ادخليها الفرن على اعلي درجة لمدة نصف ساعة و قدميها ساخنه
-
15
و بالهنا و الشفا
-
16
سبحان الله و بحمده
-
17
سبحان الله العظيم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
